トマトは薄切りにし半分に切り、ハムも半分に切り、ゆで卵は卵カッターで薄切りにします。

ライスペーパーを５秒程度両面を水でぬらして水を切ってからまな板の上に乗せます。（乗せた時点では堅い状態です）

ハム・たまご・レタス・トマトの順に乗せていきます（上の方に乗せると巻いた時にはみ出て巻ききれないので下の方に置きます。）

横側から閉じた後に手前からしっかりと巻いていって完成です。

半分に切りお皿に並べます。

別皿にシーザーサラダドレッシングにブラックペッパーを少々振り、つけて食べてくださいシーザーサラダになります。

お弁当など別皿を用意できない時は、巻く前にドレッシングをかけちゃってから巻くのもいいですよ。