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ベーコンとキャベツの蒸しスープ
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ベーコンとキャベツの蒸しスープ-レシピのメイン写真

ベーコンとキャベツの蒸しスープ

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135

材料と調味料を入れたら、鍋にお任せで美味しくできます。無水鍋で作りました。寒い朝に嬉しいスープです。
このレシピの生い立ち
手軽に温かいスープを朝食にと作ってみました。

材料と調味料を入れたら、鍋にお任せで美味しくできます。無水鍋で作りました。寒い朝に嬉しいスープです。
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きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135

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材料

2人分
  • プリマハムハーフベーコン 1パック
  • キャベツ(大きめに切る) 1/8個
  • ジャガイモ(一口大に切る) 1個
  • とまと(4つきり) 1個
  • にんにく(スライス) 1かけ
  • スープの素 1個
  • 塩、胡椒 少々
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油(分量外)少々とにんにく、ベーコンを入れ、軽く炒める。

  2. 2

    次にトマト以外の材料と水1、5カップを加えふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらトマト、バターを加え味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

水の量と塩加減はお好みで変えてください。スープの量が少なければおかずに多ければスープとどちらにしても美味しいです。材料もお好きなものを入れてください。
冬の朝食にパンと一緒に。

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きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135
2009/11/17 12:33に公開
念願だったクックパッドにお仲間入りさせて頂きました。夫と二人の生活、週末には車で40分程のところにある畑で少しばかりの野菜作りを楽しんでいます。みなさまへのお返事等ご迷惑をおかけすることがあるとは思いますが一生懸命そして楽しく利用させて頂こうと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

スープ トマト キャベツ じゃがいも にんにく バター

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