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【学校給食】りんごジャム
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【学校給食】りんごジャム-レシピのメイン写真

【学校給食】りんごジャム

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

クラッカーにぬったり、ヨーグルトにかけたり、アップルパイに使ったりと食べ方いろいろ♪りんごのおいしい時期にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。
レシピ作成:子ども育成課

クラッカーにぬったり、ヨーグルトにかけたり、アップルパイに使ったりと食べ方いろいろ♪りんごのおいしい時期にぜひどうぞ!
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【学校給食】りんごジャム

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

クラッカーにぬったり、ヨーグルトにかけたり、アップルパイに使ったりと食べ方いろいろ♪りんごのおいしい時期にぜひどうぞ!
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材料

りんご2個分
  • りんご 2個分(400g)
  • 上白糖 80g(りんごの20%量)
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作り方

  1. 1

    りんごは洗って、皮と芯を取り除きスライスしておく。

  2. 2

    鍋にりんごと砂糖を入れて、混ぜてから火にかける。焦げないように途中へらで混ぜながら、弱火で煮る。

  3. 3

    ②のりんごが透明になり柔らかくなったら火を止める。(冷めると少しかたくなります)

コツ・ポイント

ジャムは焦げないように弱火でやわらかく煮ましょう。りんごは、よく洗って皮も一緒にスライスして煮ると、ほんのりピンク色のジャムに仕上がります。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2018/12/18 10:35に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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りんご

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