※ガーリックオイルは、にんにくのみじん切りにサラダオイルをそそいで２週間置いたもの。

スパゲティーを指定の時間ゆでる。

ガーリックオイルとオリーブオイルをフライパンに入れて熱する。

あさりをフライパンにいれ、料理のための清酒を入れて開くまで待つ。

貝が開いたら醤油を入れて味を調整。

茹で上がったパスタをからめて出来上がり！