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ふろふき大根は★ゆず味噌に決まり♪
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ふろふき大根は★ゆず味噌に決まり♪-レシピのメイン写真

ふろふき大根は★ゆず味噌に決まり♪

こちみ大好き
こちみ大好き @cook_40046720

生のゆずの香りがたまらない♪ゆず味噌でポッカポカ(*^_^*)
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おばあちゃん直伝の昔から食べているゆず味噌です!

生のゆずの香りがたまらない♪ゆず味噌でポッカポカ(*^_^*)
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ふろふき大根は★ゆず味噌に決まり♪

こちみ大好き
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材料

作りやすい分量
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ゆず 1個
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作り方

  1. 1

    ゆず以外の調味料を耐熱皿に入れレンジで1分〜1分30秒くらい加熱する。

  2. 2

    ゆずは皮をすりおろし、果汁を搾る。

  3. 3

    2を1に入れ混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

ゆずは時期によって果汁の量は変わるので、たっぷり搾れたら2分の1個分くらい入れるだけでも大丈夫ですのでお好みで調節して下さい(*^_^*)

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こちみ大好き
こちみ大好き @cook_40046720
2009/11/15 12:07に公開
お料理するのがとても大好きな27才デス。毎日、レシピ見ながら楽しく作ってます。もっと色んな、おいしい食事学びたいデス。
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 ゆず 味噌

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