カボチャのツナあんかけ
カボチャがやわらか~~~い!
生姜風味もいい感じ♪
このレシピの生い立ち
カボチャを使いきりたかったので(^^)
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カボチャを使いきりたかったので(^^)
カボチャは皮をそぎ切りにして食べやすい大きさに切る。
枝豆は塩茹で・みょうがは細かく切って水にさらしておく。
お鍋にカボチャと☆・油を切ったツナ缶を入れて火にかける。
カボチャが軟らかくなるまで煮込んだら、枝豆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り付け、水気を切ったみょうがを乗せたら出来上がり!
カボチャによって甘さが違うので、お砂糖の量は調節してくださいね(^^)
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