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HBでnew食パン~しらたき入れてみた~
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HBでnew食パン~しらたき入れてみた~-レシピのメイン写真

HBでnew食パン~しらたき入れてみた~

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

カリッカリの外側ともっちもちの内側はもはや別物みたい!?めちゃ旨すぎて一気に半分食べちゃった♪
このレシピの生い立ち
いつも「しらたき入りごはん」を食べているので「ごはん」の代わりに「しらたき」でもいいんじゃないかなぁ~と仕事中にふと思い、帰宅後すぐに実行!!
失敗覚悟でやったけど、思いの外、おいしく出来て感動しました☆

カリッカリの外側ともっちもちの内側はもはや別物みたい!?めちゃ旨すぎて一気に半分食べちゃった♪
このレシピの生い立ち
いつも「しらたき入りごはん」を食べているので「ごはん」の代わりに「しらたき」でもいいんじゃないかなぁ~と仕事中にふと思い、帰宅後すぐに実行!!
失敗覚悟でやったけど、思いの外、おいしく出来て感動しました☆

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HBでnew食パン~しらたき入れてみた~

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

カリッカリの外側ともっちもちの内側はもはや別物みたい!?めちゃ旨すぎて一気に半分食べちゃった♪
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いつも「しらたき入りごはん」を食べているので「ごはん」の代わりに「しらたき」でもいいんじゃないかなぁ~と仕事中にふと思い、帰宅後すぐに実行!!
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材料

  • しらたき 300g
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 100cc
  • イースト 3g(小さじ1)
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    しらたきを茹でる。

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方1写真
  2. 2

    1をザルへ入れ流水で洗いながらよく冷やす。水を切る。

  3. 3

    かなり細かく刻む。(私はフードチョッパー使用)

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方3写真
  4. 4

    冷たい牛乳と3のしらたきをHBへ入れて混ぜる。しらたきが均一にほぐれるように。

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方4写真
  5. 5

    分量1/3くらいの強力粉を入れ、砂糖・塩・バターを入れる。

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方5写真
  6. 6

    残りの強力粉を入れ、真ん中にくぼみを作り、そこへイーストを入れる。

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方6写真
  7. 7

    あとはHBにおまかせ。普通に食パンコースで。

    • HBでnew食パン~しらたき入れてみた~作り方7写真

コツ・ポイント

真ん中が凹んでしまったので原因を探り中。

牛乳は使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。
茹でたしらたきは、必ず冷まします。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
2013/12/04 23:13に公開
富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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このレシピのキーワード

食パン 白滝 バター 牛乳 強力粉

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