胃に優しい♪お夜食豆乳鍋
ともんちっち @cook_40038380
帰りの遅い旦那様には胃に優しい豆乳鍋をつくってあげましょう♪優しい味でホッして体も心もぽっかぽか♪話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那様の為に胃に優しい豆乳鍋をつくります。
カロリー抑えて体ぽかぽか♪
胃に優しい♪お夜食豆乳鍋
帰りの遅い旦那様には胃に優しい豆乳鍋をつくってあげましょう♪優しい味でホッして体も心もぽっかぽか♪話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那様の為に胃に優しい豆乳鍋をつくります。
カロリー抑えて体ぽかぽか♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を全部入れてます。昆布ははさみで細切りにしてこれくらい入れます。
白菜とねぎをぶつ切りにします。 -
- 2
1に白菜とねぎを入れてフタをして火にかけます。最初はこんな量に（笑）
-
- 3
蒸気が出てきて5分くらいしたらこれくらいの量になってますので、豚肉ときのこを入れてまたフタをして弱火で5分ほど煮ます。
-
- 4
肉にも火が通り白菜もくたっとしてます。この状態で旦那様の帰りを待ちましょう♪
-
- 5
旦那様から帰るよコールがあったら再び4を暖めなおし、豆乳を入れ沸騰しないよう注意して暖めます。豆腐・青菜はこの時に投入♪
-
- 6
豆乳の味もそれぞれですので味見をしながらお塩を入れます。
- 7
我が家の味はとっても優しい味。「薄いかな」って思うくらいで試しに味わってみて。白菜の甘みがじんわり胃にしみます。
- 8
でもやっぱり薄いっていう方は器に盛ってからぽん酢やゆずこしょうを加えてね。
コツ・ポイント
白菜がくったり煮えているので甘みが出て美味しいです。4の状態までつくっておくと旦那様がいつ帰ってきてもすぐに美味しい豆乳鍋が食べれます。我が家では午前様に食べる事があるのでそんな時はコレだけ。足りない時はうどんを入れてあげます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19289984
