レンジでネギ味噌

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fomi @cook_40082694

長葱の青い部分で、ご飯に合うネギ味噌をレンジで作れます。
このレシピの生い立ち
ネギ味噌をレンジで簡単に作ってみました。

レンジでネギ味噌

長葱の青い部分で、ご飯に合うネギ味噌をレンジで作れます。
このレシピの生い立ち
ネギ味噌をレンジで簡単に作ってみました。

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材料

  1. 長葱の青い部分 3本分
  2. お好みですり胡麻 適量
  3. 調味料
  4. 味噌 大1.5
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 胡麻 小1

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにし、ラップをしてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに加熱したネギと調味料を全て入れ混ぜ、ラップ無しでレンジで7分程加熱(途中出してかき混ぜる)。

  3. 3

    水分が飛んだら、すり胡麻を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジ加熱は様子を見ながら程よく水分が無くなるまで加減して下さい。
おにぎりの具にピッタリです。

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