メープルオートミールクッキー

ミっちゃん
ミっちゃん @cook_40025246

甘みはメープルのみ。オートミールにレーズンも加えて食物繊維たーっぷり!ざくざくほろほろの香ばしいクッキーです♪

このレシピの生い立ち
自分好みのザクザクしたクッキーが食べたかったので。

メープルオートミールクッキー

甘みはメープルのみ。オートミールにレーズンも加えて食物繊維たーっぷり!ざくざくほろほろの香ばしいクッキーです♪

このレシピの生い立ち
自分好みのザクザクしたクッキーが食べたかったので。

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材料

10~12個くらい
  1. 無塩バター 50g
  2. ●メープルシロップ 20g
  3. ●塩 少々(ちょびっと!)
  4. 薄力粉 60g
  5. オートミール 20g
  6. レーズン 40g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを泡だて器で柔らかく練り、●加えよく馴染むまですり混ぜる。
    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    木ベラに持ち替え薄力粉を加えさくさく混ぜる。オートミール・レーズンの順に加えその都度さっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートをしいた天板に生地を落とし、フォークなどでつぶして成形する。

  4. 4

    180℃で20分ほど焼いて完成♪粗熱がとれたらいただきまーす。

コツ・ポイント

粉類を入れた後は練らないでください。

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ミっちゃん @cook_40025246
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