簡単エスニック風豆乳スープ

パーソナルジムリビト @cook_40093612
パーソナルトレーニングジムLIVITO
専属管理栄養士考案
ダイエット中おすすめ
代謝促進!エスニック風豆乳スープ
このレシピの生い立ち
塩を使わず味付けできるので、減塩できます。ダイエット中、冷え性改善、同じ味ばかりに飽きてしまった時、におすすめスープです。
http://livito.co.jp
作り方
- 1
鶏肉は1口大に。野菜も適当な大きさにカット。
- 2
鍋に豆乳を入れ温め、肉、野菜を加える。
- 3
すりおろした生姜、ナンプラーで味を整える。
- 4
具材に火が通ったら、スパイス(ガラムマサラ、クミン)を加える。
- 5
最後に千切り生姜、パクチーを乗せ飾る。
コツ・ポイント
豆乳スープをエスニック風に!生姜で代謝UP。スパイスには脂肪燃焼、発汗促進効果、あとむくみや結構改善なども期待できます。
スパイスやパクチーが苦手な方はブラックペッパーやみつばで代用もOKです!
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