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あったか豆乳スープ
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あったか豆乳スープ-レシピのメイン写真

あったか豆乳スープ

aloha33md
aloha33md @cook_40173032

豆乳、鶏のムネ肉を使用しているので、健康的！ダイエットにも最適！この冬豆乳スープでホッコリ♡
このレシピの生い立ち
豆乳が飲みたいけど飲めない！スープにすれば飲めると思い作りました！

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材料

  • 鶏肉（ムネ肉） 1パック
  • 玉ねぎ 1玉
  • ジャガイモ 4個
  • しめじ 1個
  • コンソメ 大さじ3杯
  • 塩 すり切れ3杯
  • コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • クミン 1振り
  • バジル 適量
  • 豆乳 1リットル
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒める

  2. 2

    玉ねぎ、ジャガイモ、しめじを食べやすい大きさに切り、同じ鍋に入れる

  3. 3

    鶏肉が炒まったら豆乳を1リットル入れる

  4. 4

    調味料で味を調整し、野菜に火が通るまで煮込む

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり！
    その上にバジル、ブラックペッパーをかける。

    • あったか豆乳スープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳で煮込んででたアクはとってください。

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aloha33md
aloha33md @cook_40173032
2017/01/07 02:52に公開
趣味は美味しいものを食べること♪居酒屋でよく食べるアレや、パスタやスープを作ります！得意な料理はあともう一品欲しい時のおかずを作ることです！
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 鶏肉 シメジ じゃがいも クミン 玉ねぎ 鶏胸肉

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