☆ﾊﾆｰ醤油で★かぼちゃの煮物★

☆ﾊﾆｰ醤油で★かぼちゃの煮物★-レシピのメイン写真

☆ﾊﾆｰ醤油で★かぼちゃの煮物★

♡maaco♡ @cook_40039467

ﾊﾆｰ醤油(ID:19244218)と水が1:2だから簡単に煮物が出来ちゃぃます(^_^)v

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折角ﾊﾆｰ醤油を作ったのでお手軽に何か出来ないかなァと(^_^)v分量もﾊﾆｰ醤油：水が1:2だから簡単ﾃﾞｽ★

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材料

4人分

かぼちゃ 1/2個
ｲﾝｹﾞﾝお好みで
玉ねぎ 1/2個
挽肉(合挽でも何でも) 150〜250㌘
生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) ２㌢位
ﾊﾆｰ醤油(ID:19244218) 1/2c
水１c
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

かぼちゃをレンジで1〜2分ﾁﾝして、一口大に切る。ｲﾝｹﾞﾝはｽｼﾞを取って５㌢位の長さに切る。玉ねぎは薄切り。
2

鍋にﾊﾆｰ醤油と水を入れて火にかける。軽く沸騰してきたら、挽肉と玉ねぎ、生姜を入れます。
3

灰汁が出てきたらキレイに取って、かぼちゃとｲﾝｹﾞﾝを入れる。蓋をして10分程煮ます。
4

かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろみの具合はお好みで★

コツ・ポイント

とろみはつけなくても美味しいﾃﾞｽが、挽肉がﾎﾟﾛﾎﾟﾛなのでとろみがあった方が最後まで美味しく頂けます☆人参を入れても美味★
玉ねぎはみじん切りにしても美味ﾃﾞｽ★

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♡maaco♡ @cook_40039467

2009/11/02 13:13に公開

■生まれも育ちも福岡県♡ ■優しくてﾍﾀﾚ全開だけどしっかりお兄ちゃんな小学5年生♂と年々我儘ﾋｰﾄｱｯﾌﾟ3年生超ﾔﾝﾁｬ姫♀、いつもﾆｺﾆｺ皆のｱｲﾄﾞﾙ3歳女王様♀のmamaです♡ ■ｼﾌｫﾝｹｰｷとﾊﾟﾝが大ｽｷ☆

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このレシピのキーワード

煮物ひき肉いんげんかぼちゃ玉ねぎしょうが合い挽き

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