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りんごのプディング-レシピのメイン写真

りんごのプディング

ちい@すもも
ちい@すもも @cook_40039337

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材料

1人分
  • りんご 2分の1個
  • 卵 1個
  • 牛乳 150ccくらい
  • 小麦粉 茶こし1杯
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    りんごをスライスし、砂糖を振り、レンジで1分半ほど加熱する。(砂糖が溶ける程度)

  2. 2

    1に直接、牛乳・卵・塩の順に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    全体的に混ざったら、小麦粉を茶漉しでだまにならないように振り入れながら混ぜる。

  4. 4

    軽くラップをして4分加熱。
    中はトロッとしてる状態でも食べられますが、苦手なら、もう1・2分加熱する。

コツ・ポイント

固さや甘さはお好みで調整して下さいね。

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ちい@すもも
ちい@すもも @cook_40039337
2009/11/18 05:47に公開
釣りと料理とダイエット&お酒を呑むことが大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

りんご 牛乳 卵 小麦粉

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