なめこと山芋のネバネバおひたし

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

味付けは麺つゆだけの超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
味噌汁以外でなめこを美味しく食べたくて♪

なめこと山芋のネバネバおひたし

味付けは麺つゆだけの超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
味噌汁以外でなめこを美味しく食べたくて♪

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材料

2人分
  1. なめこ 30g
  2. 山芋 100g
  3. きゅうり 1/2本
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 白ゴマ(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    なめこはサッと茹でて、さましておく。
    山芋、きゅうりは薄切りに。

  2. 2

    ①に麺つゆを混ぜる。
    これで完成!

コツ・ポイント

食べるまでは冷蔵庫でよく冷やしたほうが美味しいです。
麺つゆはお好みで量を加減してください。
オクラや納豆も相性良さそう☆(要はネバネバなら何でも 笑)

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