おやつにも！学生時代の思い出カステラパン
めいこば @cook_40098854
甘くてしょっぱくて、たまらない美味しさです。とても簡単なので、騙されたと思って作ってみてください！本当にオススメ!!
このレシピの生い立ち
高校の売店で毎日あっという間に売り切れていた大人気カステラパン。今では作ってくれていたお店もなくなってしまい、幻の味に…。何とか再現できないかと考えました。
おやつにも！学生時代の思い出カステラパン
甘くてしょっぱくて、たまらない美味しさです。とても簡単なので、騙されたと思って作ってみてください！本当にオススメ!!
このレシピの生い立ち
高校の売店で毎日あっという間に売り切れていた大人気カステラパン。今では作ってくれていたお店もなくなってしまい、幻の味に…。何とか再現できないかと考えました。
作り方
- 1
食パン2枚の耳を落とし、カステラ1枚を食パンと同じくらいの大きさ、厚さになるようスライスする。
- 2
食パンにカステラを挟む。間にはマーガリンをたっぷりと塗っておく。
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- 3
パンの表面にマヨネーズをたっぷり塗る。(写真は薄く塗った後、さらに搾り出しています。)
-
- 4
マヨネーズの上にアーモンドスライスをまんべんなく散らし、砂糖をふりかける。
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- 5
トースターで表面にこんがりとした焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
高校ではラップにくるまれて売られていました。
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コツ・ポイント
アーモンドスライスは焦げやすいので、焼き上げの際には注意してください。
パンもカステラもアーモンドスライスも100均で買えてしまうので、300円でおいしい菓子パンがたっぷり楽しめます。
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