蒟蒻そぼろ炒め煮
ご飯にめちゃくちゃ合う蒟蒻のおかずです。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う蒟蒻料理を作りたかったので、豚そぼろとあわせてみました。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を熱して、糸蒟蒻とピーマンを入れ、ほんだしをパラッと振って炒める。
- 2
豚挽き肉とちくわ、長ネギのみじん切りを入れて、更に炒めためる。
- 3
酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、煮詰めて出来上がり。
- 4
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beroneete -
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