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鶏手羽元のオーブン焼き
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鶏手羽元のオーブン焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽元のオーブン焼き

はたけ侍
はたけ侍 @cook_40038055

超簡単!!
安い手羽元を使って皮はパリパリ、ジューシーなオーブン焼きで豪華な1品に変身です
このレシピの生い立ち
我が家のスペアリブの作り方で手羽元で作ってみました

超簡単!!
安い手羽元を使って皮はパリパリ、ジューシーなオーブン焼きで豪華な1品に変身です
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我が家のスペアリブの作り方で手羽元で作ってみました

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鶏手羽元のオーブン焼き

はたけ侍
はたけ侍 @cook_40038055

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安い手羽元を使って皮はパリパリ、ジューシーなオーブン焼きで豪華な1品に変身です
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材料

  • 手羽元 16本
  • 焼き肉のたれ 100g
  • はちみつ 大2
  • にんにく 2かけ
  • ブロッコリー 1房
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作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで数か所刺してタレがしみ込みやすくしておく。

  2. 2

    ナイロン袋に焼き肉のタレ+はちみつ+ニンニクを入れ、最後に手羽元を入れよくもみ冷蔵庫で1時間以上寝かす

  3. 3

    オーブンの天板にクッキングシート(アルミホイル可)を敷き、手羽元を並べ、隙間にブロッコリーを並べ置く

  4. 4

    230度に余熱したオーブンの上段で40分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

うちでは「わが家は焼き肉屋さん にんにくダレ」を使っていますが基本何でも大丈夫です。
オーブンの焼き時間は皮に焦げ目が付くくらいを目安にしてください。

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はたけ侍
はたけ侍 @cook_40038055
2009/11/15 13:25に公開
働く主婦の「早い!うまい!安い!」をモットーに、旦那様と子供達に「おいしい」との花丸をもらえるよう努力しています。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー はちみつ にんにく 手羽元

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