揚げないヘルシーエビフライ

揚げないヘルシーエビフライ-レシピのメイン写真

揚げないヘルシーエビフライ

yurishisu @cook_40082712

油で揚げないのでダイエット中でも安心♪
衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった揚げないエビフライです。

油で揚げないのでダイエット中でも安心♪
衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
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yurishisu @cook_40082712

油で揚げないのでダイエット中でも安心♪
衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
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母から教えてもらった揚げないエビフライです。

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衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
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材料

エビ14本分

エビ（10ｃｍ弱のもの） 14本
塩・コショウ少々
小麦粉大さじ2
マヨネーズ大さじ4
パン粉 50ｇくらい

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作り方

1
エビの殻をむき背綿を取り身の内側に4箇所包丁を入れ下処理を済ませておく。
2
ペーパータオルで水気を拭きとり、塩コショウを軽くふる。
3
容器に小麦粉とマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
4
スプーンを使ってエビ全体に塗りそのままパン粉をつける。
5
アルミホイルを敷いたトースターに入れて5分、ひっくり返して3分焼いてで出来上がり

コツ・ポイント

焦げそうな場合は上からアルミホイルをかぶせてください。
小さなエビなので目の細かいパン粉を使うときれいに付きますよ。

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yurishisu @cook_40082712

2009/11/15 13:22に公開

埼玉県在住で都内に勤めているOL主婦です。今は主人と2人暮らし。平日はほとんど料理はできませんが食べるのも作るのも大好き！外で食べたものを自分なりにアレンジしたり冷蔵庫にある残り物料理などを楽しんでいます。お酒はほとんど飲まないけどお酒のつまみ系も大好きです！

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