年中食べても美味しい、身体に優し高野豆腐。夏は作って冷蔵庫で冷やしてうまうま。
お正月には御節に、ぱさぱさしない作り方。
このレシピの生い立ち
家族が好きななので、実家の母に炊き方を伝授してもらいました。