簡単トマトクリームグラタン

芽依ちゃんママ☆彡
芽依ちゃんママ☆彡 @cook_40044255

ホワイトソースもマカロニもフライパンひとつで作っちゃいます。洗い物も少なく、しかも簡単でおいしい！
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簡単にトマトクリームグラタンを作りたくて！

簡単トマトクリームグラタン

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材料

2〜3人分
  1. トマト 200グラム位
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. じゃがいも中 1個
  4. ベーコン 6枚
  5. 早茹でマカロニ 80〜100グラム
  6. 牛乳 400cc
  7. コンソメ 1個
  8. 塩胡椒 少々
  9. 薄力粉 大さじ4
  10. とろけるチーズ 好きなだけ
  11. パン粉 少々
  12. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは一口大にカットし、耐熱皿に入れラップをして600wで2分半加熱。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、じゃがいもは皮を向いて細長くフライドポテトみたいなかんじに切る。ベーコンも1センチ幅にカット。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒める

  4. 4

    ある程度いたまったら、バターを入れ溶けたら火を弱火にして薄力粉を全体にからめよくまぜる

  5. 5

    火を中火にして牛乳を少しずつ加えながらまぜて、コンソメ、マカロニをいれる

  6. 6

    トマトを投入して、マカロニがやわらかくなってきたら塩胡椒で味を整える

  7. 7

    器に盛り付け、チーズを乗せて、トースターで4分加熱、一旦取出しパン粉をぱらぱら、トースターで3分加熱

コツ・ポイント

お野菜は茄子やズッキーニやあるもので！ベーコンを鳥肉やウィンナにかえても◎
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