薄味なめ茸♡

Name: 薄味 なめ茸♡
Yield: えのき2株分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 2株; ★酒 大さじ２; ★塩 ひとつまみ; 〇みりん・砂糖 どちらも大さじ１; 〇醤油 大さじ２; ▼酢 大さじ1/3

ぷーにゃん＊ @cook_40178766

あっという間！冷ます時間がかかるくらいです★
このレシピの生い立ち
家族みんな薄味が好みなので( ´ ▽ ` )ﾉ

薄味なめ茸♡

ぷーにゃん＊ @cook_40178766

あっという間！冷ます時間がかかるくらいです★
このレシピの生い立ち
家族みんな薄味が好みなので( ´ ▽ ` )ﾉ

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

えのき2株分

えのき 2株
★酒大さじ２
★塩ひとつまみ
〇みりん・砂糖どちらも大さじ１
〇醤油大さじ２
▼酢大さじ1/3

保存済み

レシピを保存

作り方

1

えのきを3等分に切ってフライパンで★と一緒に弱火でしんなりするまで炒める
2

〇を加えて混ぜながら中火にして水分を飛ばす
3

火を切って冷まし、あらかた熱がとれたら▼を混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

市販のものと同じ味付けの濃さがお好みの方は、えのきの分量を１パックにして(調味料の分量はレシピ通り)作ってみてください♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぷーにゃん＊ @cook_40178766

2017/03/19 18:31に公開

家族みんな、味付け薄めが好みですので市販のご飯のお供を購入すると無くなるまでのお付き合いがかなり長〜〜〜く･･･(‾∇‾)インスタント味噌汁とお茶漬け１袋は２杯分だと信じて生きてきたぷーにゃんです♡笑家族には食べることを楽しんで欲しいのでお料理頑張りたいです！珍しい材料や調味料なんて家にありまっせーん！