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簡単な海老ガーリック醤油炒め
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簡単な海老ガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単な海老ガーリック醤油炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な海老ガーリック醤油炒めです!凄い美味しいで、ご飯が進む進む。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
主人がお酒を飲む時のおつまみ要るので、作りました。

簡単な海老ガーリック醤油炒めです!凄い美味しいで、ご飯が進む進む。是非、作ってみて下さい。
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な海老ガーリック醤油炒めです!凄い美味しいで、ご飯が進む進む。是非、作ってみて下さい。
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材料

  • 海老 1パック
  • キャベツ 3〜4枚
  • まいたけ 1パック
  • おろし生姜 大さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 油 大さじ2
  • 料理酒(炒める時用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老、ニンニク、生姜、味の素、料理酒、塩胡椒をボールに入れて、よく揉んで下さい。10分くらい寝かして下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    1に片栗粉をまぶして、よく揉んで下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引いて、キャベツ、まいたけを入れて、よく炒めて下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    3を出来たら、皿に入れて下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンをそのままで、海老を両面焼きして下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    海老の両面色が変わってきた、料理酒をかけてキャベツ、まいたけ、醤油、味の素を入れて、よく混ぜて下さい。

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    火を消したら、青ネギを入れて、混ぜたら、出来上がりです!

    • 簡単な海老ガーリック醤油炒め作り方7写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/04/17 09:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ キャベツ 酒 まいたけ

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