ほとんどがきゃべつのホットドッグ

しろごはん
しろごはん @cook_40110273

ホットドッグ屋さんに、こんなのあったら絶対オーダーするんだけどなあ(笑)大量にきゃべつを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
母が、よく作ってくれました。

ほとんどがきゃべつのホットドッグ

ホットドッグ屋さんに、こんなのあったら絶対オーダーするんだけどなあ(笑)大量にきゃべつを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
母が、よく作ってくれました。

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材料

1人~2人分?
  1. きゃべつみじん切り 両手にいっぱい
  2. ソーセージ(またはハム 一本
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. パン

作り方

  1. 1

    油を熱し、ソーセージ輪切り、またはハムみじん切りを炒めます。今回はハムで。

  2. 2

    きゃべつをどばっ(笑)炒め合わせます。

  3. 3

    火が通ったら塩コショウ、最後にマヨネーズを入れて混ぜ、好きなパンに挟んで、ぜひあつあつを召し上がってください(^^)

コツ・ポイント

ハムやソーセージに塩気があるので、最後の塩コショウのとき 加減してくださいね。

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しろごはん
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カナダの、ケベック州に住んでいます。仕事が忙しいので、簡単&早い&手抜き料理ばかりですが(^^;)よろしくお願いいたします。
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