『鈴寅かまぼこ たまごのせ』

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電気もガスも使わないエコレシピ♪
このレシピの生い立ち
かまぼことたまごの組み合わせで、ガスもレンジも使わない方法で思いつきました。

『鈴寅かまぼこ たまごのせ』

電気もガスも使わないエコレシピ♪
このレシピの生い立ち
かまぼことたまごの組み合わせで、ガスもレンジも使わない方法で思いつきました。

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材料

2人分
  1. 鈴寅かまぼこ 1本
  2. 卵黄 1個
  3. 麺つゆ 適量
  4. 小ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    卵黄がつかるくらいの容器に麺つゆを入れ、冷蔵庫で2.3時間置き、冷凍庫で凍らす。

  2. 2

    かまぼこを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お皿にかまぼこを盛り付けて、冷凍庫から出した卵黄をきざむ。

  4. 4

    かまぼこの上にきざんだ卵黄と小ねぎを散らして完成

コツ・ポイント

卵黄は凍らせなくても、一晩漬けてそのまま乗せるだけでも美味しいです♪

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