フルーツ&キャロットの酵素スウィーツ

earthangel
earthangel @cook_40110706

♪酵素たっぷりローフードレシピ♪
砂糖不使用だけど、甘党の人も大満足♪
しかも、ガスも電気も使わないからとてもエコ
このレシピの生い立ち
人参とリンゴのジュースをよく作っていたのですが、摩り下ろすと酵素が3~5倍摂れるので、考えてみました。大好きな物を次々に上にトッピングしたらとても美味しくなりました。
毎日ランチに食べてます
お腹に負担無く、胃が軽い♪
ダイエットにも最適

フルーツ&キャロットの酵素スウィーツ

♪酵素たっぷりローフードレシピ♪
砂糖不使用だけど、甘党の人も大満足♪
しかも、ガスも電気も使わないからとてもエコ
このレシピの生い立ち
人参とリンゴのジュースをよく作っていたのですが、摩り下ろすと酵素が3~5倍摂れるので、考えてみました。大好きな物を次々に上にトッピングしたらとても美味しくなりました。
毎日ランチに食べてます
お腹に負担無く、胃が軽い♪
ダイエットにも最適

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材料

1人分
  1. 人参(すりおろし 1本
  2. 林檎(すりおろし 1個
  3. バナナ(完熟) 1本
  4. レーズン 大さじ1~2
  5. くるみ 適宜
  6. ドライいちじく 大1個
  7. クコの実 適宜
  8. シナモンパウダー 適宜
  9. はちみつ 適宜

作り方

  1. 1

    人参とリンゴは擂りおろし、シナモンを混ぜる

  2. 2

    レーズンを混ぜる

  3. 3

    お皿に2を平らに盛る

  4. 4

    薄く切ったバナナを並べる

  5. 5

    その上に刻んだクルミ、ドライイチジクシナモンをふりかける。
    最期に蜂蜜を回しかけクコの実を散らして出来上がり(^^)

  6. 6

    追記)最近はこのようなスムージーボウルも作ってます(^^)

コツ・ポイント

人参とリンゴは基本♪

トッピングの果物はお好みで
柿、葡萄、イチゴなど
クルミのほかに水に浸したアーモンドを刻んだものでもOK
ナッツは食感が良いので、要れると
美味しいです

ドライフルーツはプルーンやデーツその他の物でもOK

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に公開
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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