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豆乳グラタン
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豆乳グラタン-レシピのメイン写真

豆乳グラタン

keipoma
keipoma @cook_40104408

豆乳でヘルシー!
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テレビで、グラタンを豆乳で作っているのを、見たので作りました。

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材料

2人分
  • 豆乳 150cc
  • 水 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • マカロニ 100g
  • タマネギ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    フライパンに火をつけないで、タマネギ、ベーコンを入れて小麦粉を全体にまぶします。

  2. 2

    豆乳、水、コンソメを加えて、火をつけます。まぜながら、中火でプクプクするまで、煮込みます。

  3. 3

    プクプクしたら、弱火にして塩コショウをします。とろみがついたら、火を消します。

  4. 4

    ゆでたマカロニを加えてまぜあわせたら、グラタン皿に盛り付けます。チーズを全体に好きなだけまぶします。

  5. 5

    オーブントースターで5分、焼きめがつけば完成です!

コツ・ポイント

最初は火をつけないで、ホワイトソースの材料を全部いれてから火をつけます。

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keipoma
keipoma @cook_40104408
2009/11/05 05:29に公開
女性家族3人ポメラニアン1匹金魚2匹メダカタニシ主に母が作ったレシピや一緒に作ったレシピを載せてます1番応援している人女優の志田未来さん次に好きな人ミスチル大野智さん小笠原道大さんNARUTO巨人母が好きな有名SMAP草なぎ剛さん父が応援している野球球団巨人王貞治を尊敬 keipomaのつぶやきというブログもやってます。パニック障害、統合失調症、呑気症、逆流性食道炎を患ってます。手話好きです。
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 ベーコン マカロニ チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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