焼き鯖寿司が好きな人なら
「あっ！」
と来ると思います。
福井県民だもんで…
このレシピの生い立ち
新生姜の甘酢漬けを沢山作ったはいいけど…
ちょっと飽きてきたなぁと思い、なんとなく醤油を垂らしてみたらビビっと来ました