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豆腐クリーム♪抹茶カスタード風
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豆腐クリーム♪抹茶カスタード風-レシピのメイン写真

豆腐クリーム♪抹茶カスタード風

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

豆腐クリーム♪第2段『抹茶味』です(*^^*)

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豆腐クリーム♪チョコ風の『抹茶バージョン』です♪
ウチの坊やは抹茶がお好き(*´∀`)♪

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ケンケン♪
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豆腐クリーム♪第2段『抹茶味』です(*^^*)

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材料

作り易い分量
  • 絹豆腐 150g
  • シュガーカット 25g
  • 片栗粉 9g(大1)
  • 抹茶パウダー 5g(大1)
  • バニラオイル 少々
  • 豆乳 40g
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作り方

  1. 1

    豆腐で抹茶のクリームを作る。2回こしてレンジに掛けます。器、耐熱ボウルを用意。

  2. 2

    豆腐を裏ごしする。材料の豆乳以外を入れよく練る。豆乳も入れ、よく混ぜる。もう一度裏ごしする。

  3. 3

    ラップ無しで600Wで2分半→混ぜて→600W30秒。混ぜたら、ラップをぴったりして冷ます。

  4. 4

    豆腐クリーム♪チョコ風 はレシピID:19259794です。

    • 豆腐クリーム♪抹茶カスタード風作り方4写真
  5. 5

    モカ♪豆腐クリームID:19623920

    • 豆腐クリーム♪抹茶カスタード風作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳は量が少しなので、少しづつ入れなくてもダマになりません(*^^*)ラッキー♪全量で151㌔㌍。

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ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
2017/04/18 03:59に公開
岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 片栗粉 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292835
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