モカ♪豆腐クリーム
クリームサンド用に『お豆腐♪』で(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐クリーム(お菓子用)にハマった時に思い付きました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルにザルをセット→豆腐を入れ濾す→材料を全て混ぜる→ラップ無しレンジ600w1分半→混ぜる→追加30秒→混ぜる→
- 2
ラップをピタリとして冷ますorナイロン袋に移し空気を抜いて冷ます。
- 3
今日使ったのは100g3連のジョニーの豆腐です♪黒糖くるみ♪スティックぱんのサンド用に♪ID:20267501
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- 4
豆腐クリーム♪チョコカスタード風ID:19259794
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豆腐クリーム♪抹茶カスタード風ID:19292835
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コツ・ポイント
クリームサンド用で…見えないので『ザル濾し1回』にしました。粒々が見えますが豆腐だと誰も思いません(笑)シュガーカットは砂糖の1/3です(*^^*)お好みで調整して下さい。
つくれぽ
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