水菜たっぷり豆乳鍋

おさんぽtenten @cook_40112909
鮭と豆乳と相性バッチリ!
水菜でビタミンCたっぷり!
このレシピの生い立ち
とれたて野菜で体に優しいお鍋を食べたくて!
豚肉、鶏肉、大根、人参、白菜、えのき、ねぎ、うどん、おもちなどなど
好きな具を入れてポカポカあったまろう!
もちろん〆は雑炊♪
水菜たっぷり豆乳鍋
鮭と豆乳と相性バッチリ!
水菜でビタミンCたっぷり!
このレシピの生い立ち
とれたて野菜で体に優しいお鍋を食べたくて!
豚肉、鶏肉、大根、人参、白菜、えのき、ねぎ、うどん、おもちなどなど
好きな具を入れてポカポカあったまろう!
もちろん〆は雑炊♪
作り方
- 1
☆を鍋に入れます。
- 2
鮭と野菜を入れます。
- 3
水菜をたっぷり乗せます。
- 4
グツグツ煮込んで出来上がり!
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筋感のある水菜を重曹と一緒に鍋にする柔らかく食べやすくなります。重曹を入れすぎると水菜もお豆腐も溶けるので気をつけて。 管理栄養士るう -
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