目玉焼きのせキムチ炒飯
toitoitoi6 @cook_40169163
半熟たまごとキムチがとても合います！ホットプレートで作ってパーティー料理としても良いです
このレシピの生い立ち
少ない材料でごちそう感のあるごはんを作りたくて
目玉焼きのせキムチ炒飯
半熟たまごとキムチがとても合います！ホットプレートで作ってパーティー料理としても良いです
このレシピの生い立ち
少ない材料でごちそう感のあるごはんを作りたくて
作り方
- 1
豚バラを1センチ幅に切る
- 2
キムチをザク切りにする
- 3
ニラを小口切りにする
- 4
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める
- 5
そこに豚バラを入れ、火が通ってきたら、キムチを入れて軽く炒める
- 6
そこにごはんを入れ、全体にキムチが馴染むまで炒め、鶏がらスープの素と塩コショウで味を整える
- 7
最後にニラを入れてさっと炒める
- 8
お皿に炒飯を盛り、上に半熟目玉焼きを乗せて完成
コツ・ポイント
味が薄いようならば、焼肉のタレをお好みで入れて下さい
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