がっつり食べたい☆スペアリブ☆
あさり６６ @cook_40035363
ニンニクの香りで食欲アップ！
タレに漬け込んだら焼くだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
お肉をがっつり食べたかったし、ちょうどクックパーのモニターに当選したので投稿レシピになるので作りました。
がっつり食べたい☆スペアリブ☆
ニンニクの香りで食欲アップ！
タレに漬け込んだら焼くだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
お肉をがっつり食べたかったし、ちょうどクックパーのモニターに当選したので投稿レシピになるので作りました。
作り方
- 1
室温に戻しておいた豚肉は食べやすい大きさに切りフォークで数ヶ所穴を開けクレイジーソルトをすりこんでおく。
- 2
ボウルに☆の材料とスペアリブを入れ１～２時間漬け込んでおく。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートをひき、スペアリブと乱切りにした野菜をのせる。
-
- 4
※200度に温めたオーブンで20分、180度に下げて15分、裏返して15分焼く。（焦げないように気をつけて！）
- 5
スペアリブを焼いてる間に残った漬け汁を煮詰めてソースを作っておく。
- 6
スペアリブに竹串を刺してみて中まで火が通ってるのを確認できたら出来上がりです。
コツ・ポイント
※焼き時間は各ご家庭のオーブンで調整してください。我家の電気オーブンは少し弱めだし、豚肉だからこわいのでじっくりと火を通しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293588
