作り方
- 1
梅干は種を取り、叩いておく。
オクラはがくを取り、塩を振り、板ずりをしてサッと茹でる。、冷めたら刻んでおく。 - 2
器に切った豆腐をのせ、オクラ、梅干をのせ、鰹節を散らす。
ぽん酢をかける。 - 3
＊肉じゃが＊
レシピID：17873017 -
- 4
＊ほたての生姜煮＊
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コツ・ポイント
※オクラは茹で過ぎないようにして下さい。
※水に晒さないでおか上げして冷まして下さい。
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