CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛くない麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛くない麻婆豆腐-レシピのメイン写真

辛くない麻婆豆腐

beehh
beehh @cook_40219951

ポピュラーな麻婆豆腐を辛いのが苦手な人も美味しく食べられるように。

山椒の香りが食欲を誘う。
このレシピの生い立ち
辛いのがダメな息子が美味しく食べられるように考えました。

ポピュラーな麻婆豆腐を辛いのが苦手な人も美味しく食べられるように。

山椒の香りが食欲を誘う。
このレシピの生い立ち
辛いのがダメな息子が美味しく食べられるように考えました。

もっと読む

辛くない麻婆豆腐

beehh
beehh @cook_40219951

ポピュラーな麻婆豆腐を辛いのが苦手な人も美味しく食べられるように。

山椒の香りが食欲を誘う。
このレシピの生い立ち
辛いのがダメな息子が美味しく食べられるように考えました。

ポピュラーな麻婆豆腐を辛いのが苦手な人も美味しく食べられるように。

山椒の香りが食欲を誘う。
このレシピの生い立ち
辛いのがダメな息子が美味しく食べられるように考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • ネギ 1/2本
  • にんにく 1片
  • 生姜 すりおろし 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆甜麺醤 大さじ1
  • ☆酒 (あれば紹興酒) 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • 水 150cc
  • 豆板醤 小さじ1
  • 山椒 お好み
  • 水溶き片栗粉
  • 青ネギ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすく小さく切り 茹でて水切りする。

  2. 2

    ネギ、にんにくはみじん切り。

    生姜はすりおろす。

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し にんにく、ネギ、生姜を弱めの中火で炒める。

  4. 4

    火が通ったらひき肉を加え 中火で炒める。

  5. 5

    ひき肉の色が変わったら豆板醤を入れて炒める。

  6. 6

    合わせた調味料と水を加える。

  7. 7

    混ぜて豆腐を入れ 煮立てる。

  8. 8

    強火で水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

    とろみがついたら出来上がり。

    お皿に盛りつけて山椒を振り 青ネギを散らす。

    • 辛くない麻婆豆腐作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをすること。

辛さは豆板醤で調節する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

beehh
beehh @cook_40219951
2017/04/18 13:08に公開
あまり器用ではない私でも作れるお料理を考えています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 豚ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐 山椒 青ネギ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚汁
  2. しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース
  3. 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え
  4. ワンパン鯖のトマトソースパスタ
  5. *ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き*
  1. かつお節香るピリ辛塩昆布きゅうり
  2. あと1品♡さば缶とキャベツの胡麻和え♪
  3. 簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮
  4. BBQでも大人気*チーズin焼きおにぎり
  5. 作り置き*切り干し大根と小松菜の胡麻和え
  6. Egg Potato Salad
  7. Baked brussel sprouts
  8. Crispy Rock Shrimp Cakes with a Cilantro Jalapeno Green Sauce
  9. Red Beans and Rice
  10. Southern Quick Pizza Snack
  1. ピーマン肉味噌☆息子の胃袋わし掴み
  2. 簡単・おうち口水鶏(よだれどり)
  3. モミジガサのお浸し・葉ワサビで増量も可
  4. ◉出汁醤油
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293683
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close