黒ごま豆乳プリン

黒ごま豆乳プリン-レシピのメイン写真

黒ごま豆乳プリン

rei＊zaru @cook_40067930

大好きなごま、豆乳、身体にいい物でおやつを・・・。簡単で美味しい夏のデザートです♬
このレシピの生い立ち
以前、友人に頂いた牛乳プリンが美味しくて・・・。ごま好きrei家バージョンで作ってみました。豆乳でも抵抗なく頂けると思います～ｻｲｺｳヽ(o’∀｀o)ﾉﾔｰﾝ♪

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大好きなごま、豆乳、身体にいい物でおやつを・・・。簡単で美味しい夏のデザートです♬
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材料

４個分

黒練りごま４０ｇ
豆乳４００ｃｃ
砂糖５０ｇ
粉ゼラチン５ｇ
生クリーム少々

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作り方

1
粉ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておく。
2
鍋に豆乳と砂糖を入れ弱火にかけ、ふやかしたゼラチンを入れる。弱火のまま、砂糖とゼラチンを溶かす。
3
ボウルに練りごまを入れ、２の豆乳を少しづつ入れて溶きのばす。
4
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。そのままでもいいし、左は生クリームを緩くホイップして入れてみました。

コツ・ポイント

甘さ控えめ、お子様には甘みを足しても！！うちはメタボ父さんの為、常に砂糖控えめですが・・・(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧　　白練りごまでも美味しいですよσ(≧ω≦*)　

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rei＊zaru @cook_40067930

2012/08/10 07:28に公開

生意気盛りの小学生の子供、休みはゴロゴロ座敷豚の主人、仕事で疲れて食事の支度面倒～な母ちゃん(ーー;) 毎日、クックで勉強してます！！出産直前までパン教室、お菓子教室、料理教室に通い、お腹がパンパンに張った事も・・(-"-) 疲れた体を癒すべく、ベランダから富士山を眺め・・。今日も頑張る母さんなのだぁー!(^^)!酵母の会№５５入れて頂きました♪♪

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このレシピのキーワード

豆乳生クリームゼラチン

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