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ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪
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ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪-レシピのメイン写真

ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪

ぐみしゃん。
ぐみしゃん。 @cook_40059967

砂糖もバターも入れない混ぜるだけの簡単なケーキです!ブルーベリーの香りがふわっと爽やかなケーキができました♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとブルーベリーを使ってケーキができないかと♪

砂糖もバターも入れない混ぜるだけの簡単なケーキです!ブルーベリーの香りがふわっと爽やかなケーキができました♪
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ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪

ぐみしゃん。
ぐみしゃん。 @cook_40059967

砂糖もバターも入れない混ぜるだけの簡単なケーキです!ブルーベリーの香りがふわっと爽やかなケーキができました♪
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材料

パウンドケーキ型18cm
  • ヨーグルト 120g
  • 薄力粉 150g
  • ブルーベリージャム 大さじ4~6
  • 生ブルーベリー 大粒約15個
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    生ブルーベリー以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
    (薄力粉はふるって入れると、より上手くできます。しなくてもOKです。)

    • ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    1の混ぜ合わせた生地の中に生ブルーベリーを入れる。

    • ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    型に入れてならしておく。

    • ブルーベリーとヨーグルトの爽やかケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に予熱し、30分焼けば…
    ☆完成☆

  5. 5

    *あら熱をとったら、冷蔵庫にいれてひやすとさらにおいしくチーズケーキっぽく仕上がります。
    (型に入れたまま)

コツ・ポイント

生ブルーベリーは、無くてもOKです!
ブルーベリージャムでなくても、イチゴジャムやマーマレード、あんずジャムでもおいしくいただけます(´∀`*)

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ぐみしゃん。
ぐみしゃん。 @cook_40059967
2012/08/09 05:35に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生ブルーベリー ジャム 薄力粉 ヨーグルト

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