大葉と大根のお粥

Name: 大葉と大根のお粥
Yield: 約2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉(青じそ) 4枚(5ｇ); 米 1/2合; 水 700cc; 塩 少々; 大根 50g; 大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ 大さじ1; サラダチキン 50g

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉お粥レシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉お粥レシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉お粥レシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉お粥レシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。

材料

約2人分

お粥に大根を入れて、胃にやさしいメニューにしました。これに大葉が加われば抗菌作用も加わり、風邪予防にもなりそうです。味付けは塩と大葉塩ダレで。お粥にありがちな物足りなさを補います。

2019/01/09 00:43に公開

大葉(青じそ)農家です。ＨＰも大葉レシピ公開中です。「出来商店　大葉レシピ」で検索！レシピで使用している大葉の調味料はこちらから購入が出来ます→　http://deki.shop/

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