アコーディオン♪なすベーコン
クリアアサヒ @cook_40116769
ベーコンのうまみとチーズのコクが、なすにしみしみ♪とろ～りチーズのコクうまおつまみが冷えたクリアアサヒによく合います。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。アコーディオンの蛇腹のように、なすに切り込みを入れてチーズとベーコンをイン！レンジでふわっと蒸し上げたなすに、チーズとベーコンのコクがしみ渡ります。とろ～りチーズにクリアアサヒが相性抜群♪
アコーディオン♪なすベーコン
ベーコンのうまみとチーズのコクが、なすにしみしみ♪とろ～りチーズのコクうまおつまみが冷えたクリアアサヒによく合います。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。アコーディオンの蛇腹のように、なすに切り込みを入れてチーズとベーコンをイン！レンジでふわっと蒸し上げたなすに、チーズとベーコンのコクがしみ渡ります。とろ～りチーズにクリアアサヒが相性抜群♪
作り方
- 1
なすは横にして置き、両側に割り箸を置いて切り離さないように斜めに8本切り込みを入れ、切り込みに塩をまんべんなくふる。
- 2
ベーコンとスライスチーズはともに1枚を8等分に切り、ベーコンとチーズを重ねて<1>の切り込みに挟む。
- 3
<2>を深めの耐熱容器に入れ、オリーブ油を全体にかけ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
- 4
ベーコンとチーズのうまみが加わったなすに、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」がバッチリ合います！
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コツ・ポイント
浅い容器に入れてレンジにかけると、溶けたチーズがラップがくっついて、ぐちゃぐちゃになってしまいます。深い容器に入れて、ラップがくっつかないようにするときれいに仕上がりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293999
