切干し大根のバターカレー炒め♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
たくさん作ってもすぐになくなります♡冷めても美味しいのでお弁当のご飯の上に乗せても美味しいですよ。(^▽^)/
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪
切干し大根のバターカレー炒め♪
たくさん作ってもすぐになくなります♡冷めても美味しいのでお弁当のご飯の上に乗せても美味しいですよ。(^▽^)/
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根はたっぷりの水（分量外）で１５分以上漬けてしっかり戻します。
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- 2
フライパンを熱してサラダ油を馴染ませ豚肉→人参の順に炒めます。
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- 3
肉に火が通ったら切干し大根を入れます。
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- 4
◎を全て加えてさっくり混ぜながら炒め、最後にバターを加えて全体にからませます。
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- 5
お好みでグリーンピースなどを添えてどうぞ♪
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- 6
レシピID : 19586331
みせす☆まあさ様のレシピで作った切干し大根を使っています♪まあさ様、有難うございます♡ -
コツ・ポイント
市販の切干し大根は長いものが多いので、
炒める前にキッチンハサミなどで、半分ぐらい切手おくと食べやすいです。（今回は自家製のものを使っているので短いです）
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