白菜のしんはそぎ切り、葉はざく切りに。火を通すと小さくなるのと食べた感が欲しいので私は大きめに切ってます。

お鍋でそぎ切りにした白菜のしんだけ先に煮る。焦げないように水を少しだけ加える。

白菜のしんを煮ている間に鶏肉を一口大に切りお皿に並べレンジでチン。途中裏表ひっくり返して全体が白っぽくなり火が通ればOK

火が通った白菜のしんに４の鶏肉と食べやすい大きさに切ったしらたきと白菜の葉を入れて煮る。

白菜がしんなりしたらお皿に盛り付け七味唐辛子をひとふり。適量の味ぽんを加えて完成！