飾り用のブロッコリーをボイルします。
材料をお好みにカットして下さい。

鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、ゆっくり香りを付けます。

２の香りが付いたら
鶏もも肉を入れて炒め他の材料を入れて
しばらく蓋をして蒸らします。

３に水１４００ｃｃを入れて、アクを取りながら火が通るまで煮込みます。

材料に火が通ったら
火を止めて、お好みの市販シチューの素を入れて、軽く煮込み
最後に牛乳を入れたら完成です。