簡単・混ぜるだけ！野菜のアイスクリーム

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ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

野菜ジュースを使って、簡単・混ぜるだけ！で野菜の栄養満点なアイスクリームを作ってみました。

このレシピの生い立ち
野菜を取り入れた栄養満点なアイスクリームをつくってみたくて。

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材料

  1. 野菜ジュース（1日分の野菜） ２００ｍｌ
  2. プレーンヨーグルト 1/2カップ
  3. バニラアイス １００ｃｃ
  4. グラニュー糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    野菜ジュース・市販のバニラアイス・プレーンヨーグルト・グラニュー糖を用意してください。

  2. 2

    フードプロフェッサーにすべての材料をいれて、スイッチのON・OFFを繰り返して空気を含ませるように攪拌してください。

  3. 3

    攪拌後はこんな感じ。密封できる容器にいれて冷凍庫で冷やします。

  4. 4

    1時間ほどたったら、スプーンでかき混ぜます。再び冷やし固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

フードプロフェッサーのスイッチのON.OFFを繰り返すことで、しっかりと空気を含ませてください。また冷凍庫から取り出して泡だて器でかき混ぜるときもしっかりと空気を含ませてください。そうすることで口当たりのなめらかなアイスになります。

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レシピ作者

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929
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子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい！」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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