即席♪野沢菜しょうゆ漬け♪

Name: 即席♪野沢菜しょうゆ漬け♪
Yield: 今回の量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 野沢菜 2キロくらい; 切り昆布 ふたつまみくらい; しょうゆ 200〜250cc; 砂糖 80g; お酢 140cc; 鷹の爪(輪切り) ぱらっ

簡単なので是非♪
調味料は好みで調整してもOK♪
今年写真撮ったからやっと載せれる(笑)
このレシピの生い立ち
毎年作ります。
この時の気分で調味料変わったりもします(笑)
砂糖の一部が本みりんにしたり。
基本はこれ。
載せてなかったので載せました♪
参考になさってください(о´∀`о)

材料

今回の量

刻んでから漬けるので早く食べれます♪
ジップロック使って空気抜いておくのも早く食べるコツ♪(笑)
ジップロックってべんりですよねぇ♪
しょうゆは200でお酢勝ちのさっぱり♪
250でご飯にあう、しょっぱいしょうゆ漬け。
好みでどうぞ♪

ばちこぷー @cook_40094736

2019/12/25 02:07に公開

今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)

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