家族みんな大好きジャーマンポテト
そらちんばーば @cook_40136949
ポテトとチーズが絡んでとても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
シンプルなジャーマンポテトにチーズを加え 色んなチーズで試した結果 モッツァレラが一番相性がいいよぅです
家族みんな大好きジャーマンポテト
ポテトとチーズが絡んでとても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
シンプルなジャーマンポテトにチーズを加え 色んなチーズで試した結果 モッツァレラが一番相性がいいよぅです
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを半分に切り7mmの厚さにくし切りします
- 2
塩 少々入れた水を火にかけ沸騰したらジャガイモを入れ 竹串が通るほど茹でたらザルにあげ水をきります
- 3
フライパンにバターをひき 2cm幅に切ったベーコン スライスした玉ねぎを炒めます
- 4
玉ねぎが少ししなっとしたら 粗塩胡椒を少々振り 先ほどのジャガイモを入れサッと混ぜ合わせて火を止めます
- 5
断熱皿に盛ります その上に細切りモッツァレラを具材が隠れる程度敷き詰めます
- 6
次にモッツァレラフレッシュタイプを8等分にカットし2キレづつ乗せパン粉を2つまみ全体にパラパラ振りかけます
- 7
後は5分ほど熱をきかせたオーブントースターで15分ほど焼いたらできあがりです
コツ・ポイント
お子様はそのまま 大人はタバスコをかけるとお酒にも合います
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