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簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め
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簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

筍の時期になると、母が必ず作ってくれる一品！ごはんのお供にも、お弁当にもツマミにも最高(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
母の味…レシピに残し、わが子に繋ぐ♡

筍の時期になると、母が必ず作ってくれる一品！ごはんのお供にも、お弁当にもツマミにも最高(≧∀≦)
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簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

筍の時期になると、母が必ず作ってくれる一品！ごはんのお供にも、お弁当にもツマミにも最高(≧∀≦)
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材料

  • タケノコ水煮 1本(400g程)
  • ごま油 大さじ2
  • かつお節 2パック
  • 濃口しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    筍をいちょう切りに。

    • 簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とかつお節を入れ、よーく炒める。いい匂いがしますよ〜

    • 簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    切った筍を入れ、かつお節を絡めるように1分程、炒める。その後、みりんと醤油を入れ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！

    • 簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め作り方3写真
  4. 4

    おにぎりにしたり、ごはんと混ぜれば簡単たけのこごはん！

    • 簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め作り方4写真

コツ・ポイント

かつお節をよーく炒めること！と…
母がしつこいぐらい、いつも言ってました(^^;;

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2017/04/15 05:30に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ かつお節

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