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卵と水菜のスパイシーサラダ
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卵と水菜のスパイシーサラダ-レシピのメイン写真

卵と水菜のスパイシーサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ピリッとスパイシーなサラダです♪
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スパイシーサラダにしたく。

ピリッとスパイシーなサラダです♪
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卵と水菜のスパイシーサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ピリッとスパイシーなサラダです♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水菜 1/2袋
  • ■オリーブオイル 大さじ1
  • ■マヨネーズ 大さじ1
  • ■カレーパウダー 小さじ2
  • ■にんにくチューブ 小さじ2
  • ■粗挽きコショウ 適量
  • ■タバスコ 20滴
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる。

  2. 2

    水菜を1センチ幅程に刻み、洗い、ザルで水気を切っておく。

  3. 3

    器に■と殻を剥いた卵を入れ、崩し混ぜる。

  4. 4

    3に少しづつ、水菜を入れ、和える。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜の水気良く切る。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/04/15 11:13に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 卵 カレー粉

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