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ネギと卵のスープ
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ネギと卵のスープ-レシピのメイン写真

ネギと卵のスープ

yamaみい
yamaみい @cook_40215851

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材料

4人分
  • 長ネギ 1本(100g)あるいは、お好みで
  • 卵 2個
  • A 中華スープの素 小さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 塩 小さじ1
  • A コショウ 少々
  • カタクリ粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは小口切りにし、卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    鍋に湯4カップ(800ml)とAを入れる。

  3. 3

    水(大さじ2)で溶いたカタクリ粉を入れ、とろみをつける。

  4. 4

    卵を糸状に流しいれ、長ネギを加えひと混ぜする。

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yamaみい
yamaみい @cook_40215851
2011/03/20 09:34に公開
春から大学生!一人暮らし、料理頑張りたいと思います^^時間があるときに更新したおと思います。
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このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 卵 酒 長ネギ

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