ヤマトイモとアボカド

アボカド半身をサイコロ状に切って器に盛ります。
ちよっと醤油を垂らしときます。

お玉1杯くらいすり下ろしたヤマトイモに、醤油・お酢・出汁を投入。

アボカドの上から、トロロをかけて、わさびをトッピングしたら完成。