牛丼

うれしにこにこ
うれしにこにこ @cook_40048857

簡単牛丼なので昼食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べれて簡単に作れるので嬉しいです。枝豆が残った時、豆だけを冷凍保存しておくと便利です

牛丼

簡単牛丼なので昼食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べれて簡単に作れるので嬉しいです。枝豆が残った時、豆だけを冷凍保存しておくと便利です

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. 玉ねぎ 縦半分
  3. A  2/3カップ
  4. A 醤油 大匙2強
  5. A 砂糖 大匙1
  6. A みりん 大匙1
  7. A 酒 大匙1

作り方

  1. 1

    鍋にAの調味料を合わせて
    玉ねぎを繊維に沿って5ミリの薄切りにした物を入れて5分煮る

  2. 2

    牛肉は、3cm幅に切る
    そして、ほぐしておく。

  3. 3

    色よくする為冷凍グリンピースを用意。
    今回は、枝豆の残った物を冷凍していたので
    冷凍枝豆を使用した。

  4. 4

    2の肉を加えて時々まぜて7分ぐらいかけて煮含める。仕上がる前に冷凍した枝豆を加える

  5. 5

    しょうが・七味など
    お好みのトッピングして
    出来上がりです。

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うれしにこにこ
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美味しい物大好きです。作るのも大好き。今日の幸せ料理を試したみたいです。こんな私ですがよろしくお願いします
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